3月28日中午，板桥公司举办“舌尖上的春天”美食节活动。熬过了严寒，万物复苏的春天来了，享受完大鱼大肉的季节，清淡味美的春季养生菜品来了。 　　

　　本次活动观海百通的大厨们为广大员工准备的菜品有春韭螺丝头：清明螺丝赛鹅肉，美味的螺丝加春天的嫩韭菜，实在是道下饭的美味；河蚌菜苔：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，是江南人爱吃的应时美味；马兰头香干：马兰头又名路边野菊或田边菊，清热解毒，明目，凉血止血，利尿消肿；芦芽丸子：芦芽适口、性中等，粗蛋白质和脂肪含量多，有止血，消炎，镇咳，化瘀之功效；青团：青团是江南地区传统小吃，用青麦汁拌进糯米里，再包入馅心，不甜不腻，带有清淡却悠长的青麦香气。 　　

　　春季南京连绵不断的雨，却无法阻碍野菜开始走向餐桌，此次活动获得的圆满成功，具有本地特色的春季蔬菜一经推出就受到大家的欢迎，员工对菜品质量、口味均表示满意， 很多员工都打包青团、芦芽丸子等菜品带回去给家里人尝尝，并对观海百通厨师的手艺纷纷点赞。